martes, 22 de marzo de 2011

Recetas de Vida

La Abuela Matilde, Asturiana de valía y rango,siempre con poco hacia mucho.

Y aquellas tardecitas de Otoño e Invierno cocinaba desde muy temprano las masas bases para deleitar a la hora del té.

Y los rellenos de tales ricuras los hacia con lo que había,
su ingenio y destreza era inimaginable,
y siempre midiendo y ahorrando hasta gramos en los ingredientes,
por ello nunca le falto!!!!

Desde su analfabetismo ha sido una gran Economista y Excelsa Maestra de Vida!

Mesa Dulce




La mesa la preparaba almidonando el mantel que ella misma confeccionó y bordó.


Luego lo colocaba con gracia sin igual sobre la mesa.

Allí con igual gracia colocaba los budines, las tartas dulces, las tortas, y masitas para un buen servcio de té.

El Té lo servía a punto.

Y en la mesa colocaba tres azucareras, una de ellas con azúcar blanca, otra azúcar rubia, otra azúcar morena, y en un recipiente miel.

Luego en una panera con carpetas tibias servía las tostadas
con manteca a punto junto a dulce de uva casero y dulce de leche.


Era tal merienda un fetín !

Y por supuesto entre cantos, alegrías y flores!

Por ello era única!!!!

Gracias mi Ita querida por todo lo que me enseñastes y por tu incondicional amor y tu siempre estar!!!!

Este es mi humilde homenaje en mi existir presentandóte a todo el mundo como una Mujer con Mayúscula que vivió a puro sentir,
que tuvo garras de verdad frente a la adversidad,
y que eligiendo Argentina a tus 18 años de edad como tu sitio
y tu residencia de vida.
Has sido una esposa ejemplar,
paciente y dedicada madre,
Iniguanable abuela,
Excelsa Bis abuela!

Has practicado el culto de la amistad,
y dando todo a cada paso que andabas!


Y a mí , tu nieta,que no me distes!!!!

Te abrazo en tu inmortalidad!

***

Detalles Para Todos Ustedes

Una tacita de chocolate para vuestras almas con miel
para entibiar vuestros días,
les dejo a fin que recuerden que en estos lares porteños
hay alguien que les abraza con la tibieza de Asturias
y los lleva en el corazón
.






Les entrego tal por la memoria de mi amada

Abuela Asturina Doña Matilde Fernández Cadenas

con risas y cantos, como Ella lo hacía !


Les dejo mi paz
Marita García


***

Mis blogs:

www.walktohorizon.blogspot.com
www.panconsusurros.blogspot.com
www.cuerposanoalmacalma.blogspot.com
www.newartdeco.blogspot.com
www.lasrecetasdelaabuelamatilde.blogspot.com
www.cosechadesentires.blogspot.com

6 comentarios:

♥♥♥ M @ r Y ♥♥♥ dijo...

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°°°°°°°°°°°°|\\\\\\\\ Hola, pasé
°°°°°°°°°°°°|_\\\\\\\\ navegando
°°°°°°°°°°°°|__\\\\\\\\ para saludarte
°°°°°°°°°°°°|___\\\\\\\\ .. y desearte buen dia
°°°°°°°°°°°°|____\\\\\\\\ .. atte.M@RY.
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Poetiza dijo...

Gracias Maricarmen, por este hermoso detalle. Besos, cuidate.

La Gata Coqueta dijo...

Paso a saludarte mientras me sea posible y el tiempo me lo permita, para acompañarte en el fin de semana, produciéndome una grata emoción compartirlo contigo.

Al permitirme disfrutar de tus entradas, pensadas con la lógica del sentimiento para satisfacción de todos los que tienen el gusto de leerlas y opinar del tema sobre el que verses.

Con afecto por mi parte me despido, hasta otro memento que nos siga aportando reforzar la amistad a través de las palabras en equilibrada armonía...

María del Carmen

PD/Lo que esta más que claro es que era una extraordinaria mujer en todos los ambitos de su larga vida...

Besos para ese recuerdo que perdurara en el tiempo mientras que haya luz en tus pupilas.

La Gata Coqueta dijo...

Hola buenos días amig@, voy estar unos días fuera y no quería irme sin antes pasar a felicitarte el fin de semana.
Espero lo pases estupendamente al lado de quienes te aprecian y aprecias, como yo lo pienso pasar con los míos en mi tierra...

Un beso en compañía del “Trasgu” y de la brisa del Cantábrico

Muackkkkk
Muackkkkkkkk

María del Carmen.

RosaMaría dijo...

Hermoso recuerdo que acaricia el alma, dulce muy dulce, como vos y tu amor hacia ella. Besos.

la casita de alicia dijo...

es genial gracias
ali40lopez"gmail.com