martes, 12 de abril de 2011




Recetas de la Abuela Asturiana


Siempre tenía un decir y lo acompañaba con su hacer.


por ello era sin igual!


Cuando los saudares aparecían en mis días de niñez,

cuando algo me dolía,

cuando alguna nube habitaba mi cielo

siempre la Abuela Matilde


Tenía una



Receta Para el Alma


Entre cuentos y cantos asturianos preparaba tés de hierbas exqisitos ,

siendo tales encuentros meritorios para curar mi alma de aquello que me dolía.


y en este mi presente que me duele la injusticia tanto en virtud de lo dicho en





Dejo para Ustedes esta tacita de té floral

para que recuerden quue hubo una Abuela Asturiana en Argentina

Muy Especial.





Receta para levantar el ánimo


Tomaba lso mejores limones y exprimía su jugo.


Los colocaba en una jarra y los endulzaba con miel.

Y agregaba hielo picado y una cucharadita de su cáscara rallada.


Le acompañaba al servirlo con crema chantilly.

A probarlo y degustarlo!


Y de sobre manera el resultado: realmente levanta el ánimo


Aún hoy lo preparo !



Detalle


Al levarle tal detalle a vuestros hogares recuerden que la Abuela Matilde ha hecho mucho en Argentina, y aún desde su eternidad áun lo continuá haciendo por medio de las enseñanzas impartidas a mí- su nieta.



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