jueves, 6 de junio de 2013


                                         MARÍA DEL CARMEN GARCÍA LOMBARDÍA 

  PRESENTA

LAS DULZURAS DE LA ABUELA MATILDE

Nacida en Cangas del Narcea- Asturias; que a la edad de dieciocho años 
vino con tíos y primos a Argentina, con al idea de hacer la América, 
plena de ilusiones dónde se decía que aqui daba dinero por dormir, 
su sueño americano  era reunir suficiente dinero y volver a su tierra 
y estar al lado de su madre.

Trabajo duro y los años se sumaron con ellos conoció a Antoio Lombardía, 
se caso tuvo una Hija; su Matildita; Mi madre, y siguió trabajando.

Su sueño quedo en ello... un sueño.
 Nunca más vio a su madre  ni a muchos de sus hermanos.
Al cumplir los 80 años no quiso fiesta alguna sino el viajea su tierra 
a ver el último hermano que quedaba aún.
Asi lo hizo.
 Estuvo tres meses recorriendo desde Madrid,
 Asturias, Galicia, Toledo Valladolid, Castiilla y Barcelona.
Luego regreso y su vida siguió en la familìa 
que aqui con amor le esperaba y la noticia que iba a ser Bisabuela.

                      
                                

                                                    Las Dulzuras de la Abuela Matilde

                                                                     
Torta de Almendras


Ingredientes
- 4 huevos.
- 150g de azúcar.
- 150g de almendras.
- 100g de bizcochos dulces.
- 50g de manteca.
- Ralladura de un limón.
- Canela.
- 60g de manteca derretida.

Preparación
Batir las yemas con el azucar hasta que queden blancas

 y añadir la manteca derretida.
Rallar las almendras y mezclarlas 

con los bizcochos rallados y la manteca.
Agregar a la preparacion anterior.
Añadir la ralladura de limon y la canela.
Unir cuidadosamente las claras batidas a nieve.
Verter la mezcla en el molde enmantecado y enharinado 

 y hornear por 30 minutos.

         DETALLE

            Tacita de Té


    Dejo tal a quién guste llevarla a su cascon la premisa
   a tan digna dama asturiana de rango y valía
              que he tenido el gran honor y el orgullo de tenerla por
Ha sido un gran exponente de su tierra natal  y 
en sus expresiones siempre estaban narrada
 aquela terra...sua terra..!
                                                         
España!
  Asturias!
             Tened por seguro que ha sido una hija dilecta y eximia
              y gran representante en esta tierra de aquela sua terra!




Nota de Pie

Cuando regreso de España al so 80 años, 
he tenido el honor de darle una bisnieta.

Gracias Ita Amada!!!!!!!!!!!!!!!

Miles de Gracias te lo digo todos loa días y siempre!
Muy orgullosa estoy de llevar tu sangre.

Gracaias por leer tal Historia con Dulzura
Os Abrazo!!!


6 comentarios:

La casita de Maria Nancy dijo...

Gracias María del Carmen por compartir esta hermosa vida tan llena de dulzura y cariño,seres así marcan nuestro existir!
Gracias por compartir también la deliciosa receta de la abuela, habrá que prepararla para la tarde del domingo!
Feliz día del Sagrado Corazón de Jesús,hasta pronto.

La Gata Coqueta dijo...



Tu Ita era un ser de carácter y valía como pocas y el premio a tanto esfuerzo ha quedado representado en sus descendientes, en este caso en tu propia sangre, esa que te hace tirar hacía a delante cada día por muchas sombras que se dibujen en el amanecer de cada aurora...

Me has dicho que me iba emocionar, que bien me conoces y no sabes cua
ánto me ha gustado esta dedicatoria que tanto se merece por la persona que ha formado en tu interior que a su vez delegarás en tu Princesita...

Una vez más te sigo felicitando por tener a tu espalda unos genes tan especificos heredados de tan excelsos progenitores.

Un abrazo de amapolas para sembrar los campos de las rimas que han unido y fomentado nuestra amistad

Atte.
María Del Carmen



Duarte dijo...

Aquí tenemos una de esas recetas que invitan a practicar y a golosinear, o sea, a coger quilos.
Já sabes que soy una gran "lambareiro,", escrito así, porque soy de PORTO!
Abrazos de vida, querida amiga

Ricardo Tribin dijo...

Gracias querida María del Carmen por este delicioso compartir.

La Gata Coqueta dijo...



La vida comienza cada día desde que nacemos y nos encontramos con guijarros diariamente en el camino, pero hay que tener la sangre fría para apartarlos y continuar la ruta persiguiendo la felicidad hasta encontrarla!!

Un abrazo de golondrina interpretando trinos de amor.

Atte.
María Del Carmen


ACACIA dijo...

Hola María del Carmen! Como siempre, es un placer visitar tu blog. Espero que te encuentres muy bien y te envío un abrazo. Acacia.