domingo, 15 de enero de 2012

María del Carmen García Lombardía

Presenta
Las Recetas de la Abuela Matilde
Su Ita
Una Asturiana de Rango y Valía.

De pequeña siempre estaba con mi Ita,
dónde ella andaba pués ahí estaba yo.

Hemos sido muy unidas.
Tenía la sabiduría de la administración,
con poco hacia un banquete para deleite de los comensales.




Torta de Chocolate



Ingredientes

  • 200 gramos de margarina
  • 100 gramos de chocolate para taza (o en barra)
  • 50 gramos de cocoa
  • 5 huevos
  • 170 gramos de azúcar
  • 120 gramos de harina sin preparar
  • 1 cucharita de polvo par a hornear

Preparación

  1. Derretir la margarina con el chocolate para taza,
  2. mezclar bien y adicionarle la cocoa.
  3. En otro recipiente batir los huevos y el azúcar hasta que espesen. Una vez batidos, agregarles la mezcla de chocolate y margarina. Mezclar bien y luego incorporar por ultimo la harina.
  4. Verter la preparación en un recipiente de 20 cm. previamente enmantecado y enharinado.
  5. Llevar a horno moderado (180/190ºC) hasta que esté firme.30 o 40 minutos .
  6. La textura de esta torta es muy humeda,
  7. Si para probar si esta a punto acostumbras a pinchar la torta con un palito o tenedor por la textura siempre va a salir un poquito humedo.

La decoración queda a criterio de quién lo haga,

Mi abuela a veces la decoraba con crema cahntilly,

o dulce de leche o chocolate cobertura con frutilas.

Detalle

Dejo mi huella a fin que lleven tal
a vuestro hogar a sabiendas que en estos lares
hay alguien que en Ti piensa
a puro sentir.



Vengo de
www.newartdeco.blogspot.com

E invito a:
www.cosechadesentires.blogspot.com

8 comentarios:

La Gata Coqueta dijo...



No soy un poeta,
soy un principiante
de palabras rimadas y basadas
en no herir los sentimientos
de quienes las lean cuando se acercan
cual inexperta mariposa
a besar el aroma de los acantilados.

Cada día se vive un verso diferente,
motivo de sobra ilustrado
para continuar el camino
con la vista fija en el horizonte,
apoyado en la esperanza y el sosiego
no permitiéndole el retroceso
al más endeble de los pensamientos.

Un beso de amor y ternura

María del Carmen

(Es la una de la madrugada y al ver esta tarta y saber su facil preparación, me tienta su presencia a meterme en la cocina a embadurnarme de chocolate...)


La Gata Coqueta dijo...



Cuando mires las estrellas
acuérdate de mi
porque en cada una de ellas
he dejado un abrazo para ti.

Pasa un feliz fin de semana
Y serás protagonista de mil sonrisas.

María del Carmen


DEMOFILA dijo...

•´¸.•*´¨) ¸.•*¨)Querida amiga°.¸¸.★°.¸¸.★
(¸.•´ (¸.•` *(…Dejando mi huella en
(¯`•._.•°.¸•´¯¯`•¸•°•._.•´¯)Tu casa
.★) »«´¯`★.¸¸.° ★★°.¸¸.★´¯`»«°.¸¸.★
(.★´ La vida es como un viaje en barco,
.★)´ Subes y bajas según las olas.
(.★´ Gracias a los amigos no pierdes
(.★´ el horizonte.
(.★´ Y cuando sufres naufragios,
(.★´ la amistad es el
.★)´ ancla que te apoya mientras
`°.°´¨) Buscas el nuevo Rumbo..*
¸.º★´¸.°★´¨) ¸.°★¨) •´¸.•*´¨) ¸.•*¨)°.¸¸.★
(¸.•´ (¸.•` *(…Que Dios te bendiga
(¯`•._.•°.¸•´¯¯`•¸ Demofila★) »«´¯`★.¸¸.° ★★
Te deseo un fin de semana maravilloso

La Gata Coqueta dijo...



Borda el pañuelo de tus sueños de mil colores
Y en cada esquina ponle una cinta de ilusiones…

Si se pierden los encuentras
Si se alejan los acercas
Si se van los atraes

No te desveles que se enojarán
Y si se enojan te olvidarás
Que por un momento…
Has sido feliz bordando un sueño.

Un fuerte abrazo hoy desde mi tierra
Bañada por las frías aguas del Cantábrico.

María del Carmen



Duarte dijo...

Querida amiga, esto es toda una obra de arte, además tiene que estar buenísimo!
Mandame un trocito...
Soy un goloso y sobre todo por el chocolate.
Un gran abrazo

La Gata Coqueta dijo...



Me detengo ante tu puerta una y una vez más y te digo: feliz fin de semana para ti y para todos los que te rodean acercándote la ilusión de vida…

La que nunca te olvida y te lleva en el interior del sentimiento…

Tu amiga María del Carmen


La Gata Coqueta dijo...



Hoy día del amor y la Amistad me detengo a tú lado, para sentirme arropada por el calor y el afecto entrañable que se respira en este tu espacio.

Para los enamorados;
que lo han estado,
para los que lo están,
y para los que pronto
lo estarán.

Para todos ellos!!

¡¡Feliz día de San Valentín!

Muackkkkkkk
Muackkkkkkkkk
Muackkkkkkkkkkkkk

De esta tu siempre amiga…

María del Carmen



La Gata Coqueta dijo...



La Vida es espectacular y hay que aprovechar a disfrutarla en todas sus vertientes, incluido el carnaval que mañana es su día grande y algunos de los más jóvenes lo pasaran en grande devolviéndoles la alegría a los no ya tan jóvenes...

Te deseo un fin de semana lleno de todo aquello que tu alma necesite por abrigo...

Un beso
un abrazo
y mi aprecio
para siempre

María del Carmen