María del Carmen García Lombardía
Presenta
Las Dulzuras de la Abuela Matilde
Una Asturiana de rango y valía
que con poco hacia mucho!
Torta de Almendras
Presenta
Las Dulzuras de la Abuela Matilde
Una Asturiana de rango y valía
que con poco hacia mucho!
Torta de Almendras
Ingredientes
4 huevos.
- 150g de azúcar.
- 150g de almendras.
- 100g de bizcochos dulces.
- 50g de manteca.
- Ralladura de un limón.
- Canela.
- 60g de manteca derretida.
Preparación
Batir las yemas con el azucar hasta que queden blancas y añadir la manteca derretida.
Rallar las almendras y mezclarlas con los bizcochos rallados y la manteca.
Agregar a la preparacion anterior.
Añadir la ralladura de limon y la canela.
Unir cuidadosamente las claras batidas a nieve.
Verter la mezcla en el molde enmantecado y enharinado y hornear por 30 minutos.
Opcional
Crema chantilly para acompañar.
Y A DISFRTAR COMO LO HACIA YO EN MI INFANCIA Y JUVENTUD!
Detalle
Dejo tal para quién por estos lares guste y quiera llevarlo a vuestros hogares a sabiendas que hubo una joven de dieciocho años que arribo a estos lares procedente de su Asturias natal, dejando a atrás tierra, casa, familía y madre ,llego con una maleta, unos duros y cataratas de sueños, que la mayoría no se cumplieron pero le sirvieron para seguir adelante y concretar algunos.
Vengo de La Tierra de Artistas
de
www.panconsusurros.blogspot.com
Y me dirijo a
www.cosechadesentires.blogspot.com
dónde le espera una Gala de Premios
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